|
Porter
fra bryggeriet Stevns. Der står Copenhagen på etiketten
fordi bryggeriet havde et stort ølsalg i København.
Her var nogle investorer fra restaurationsbranchen og hotellerne
gået sammen om at købe deres eget bryggeri, i et forsøg
på at få leveret billigere øl end fra "øl-ringen".
Investorernes valg faldt på Bryggerierne Stevns i Store Hedinge
og Bock Bryggerierne i Frederikssund, i alt tre bryghuse som stod
udenfor bryggeriforeningerne og som derfor heller ikke deltog i
prisforligene om at sætte priserne op i takt med de stigende
råvarepriser m.v.
Det
der i den kritiske presse blev kaldt "Øl-ringen"
var samarbejdet mellem Carlsberg Bryggerierne og De forenede Bryggerier
inklusive Tuborg. Mange følte at disse bryggerier var i en
næsten monopolsituation. Forsøget på at bryde
"ølringen" lykkedes ikke, dertil var konkurrencen
for stor. Bryggeriselskabet kunne kun holde sammen indtil 1910,
hvor det gik konkurs. Bryggerierne i de to byer fortsatte dog derefter
hver for sig.
|