1 Du er her // Sjove historier / Øl og el / Bollesager 1
 
ca. 1905 Normaløl fra Bollesager Bryggeri i Esbjerg   

Brygger Lars Christensen var i USA i 1895 og på sin vej hjem kom han igennem Esbjerg, og her mente han nok han kunne skaffe sig en fremtid. I 1896 grundlagde han Bollesager Bryggeri, som han senere købte 15 tønder land til, for selv at kunne føde sine heste. I de første år bryggede han 12.000 liter øl, men i 1903 installerede han en dampmaskine og produktionen forøgedes til omkring 300.000 liter om året.

I 1961 blev Lars Christensen interviewet til Jyllandsposten i anledningen af hans 101 års fødselsdag. Han blev spurgt, hvordan man bliver så gammel. Jeg kan tænke mig, at det er af betydning, at jeg gjorde megen gymnastik som ung på Fyn, at jeg aldrig har røget, og at det er sundt at drikke maltøl, lød svaret.

Her er vist en etiket hvor skorstenen fra dampmaskinen tydeligvis er i brug.

 
 
copyright © 2001 by Netetiket, Øletiketter og bryggerihistorie søges, mail til mig på flemming@netetiket.dk